{"id":18020,"date":"2022-09-01T06:32:42","date_gmt":"2022-09-01T06:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/exotic-whip.com\/blog\/choosing-whipped-cream-chargers-wisely\/"},"modified":"2024-04-23T12:49:48","modified_gmt":"2024-04-23T12:49:48","slug":"eligiendo-correctamente-los-cargadores-de-nata-montada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ewhip-distro.info\/es\/blog-es\/eligiendo-correctamente-los-cargadores-de-nata-montada\/","title":{"rendered":"Eligiendo Correctamente Los Cargadores de Nata Montada"},"content":{"rendered":"

En el mercado, los cargadores de nata montada<\/strong> vienen en muchos tama\u00f1os y capacidades. Es dif\u00edcil no confundirse con la variedad que hay. Adem\u00e1s, lo que puede resultar confuso son los muchos nombres que reciben los distintos formatos. Ll\u00e1melos whippets, cartuchos, cilindros o bombonas.<\/p>\n

Esta gu\u00eda le lleva a trav\u00e9s de los formatos m\u00e1s conocidos de los cargadores de nata montada, se\u00f1alando todas sus caracter\u00edsticas principales. \u00a1Elige sabiamente tu pr\u00f3ximo cargador!<\/strong><\/p>\n

\"whipped<\/p>\n

Cargadores de Nata Montada de 8 Gramos o Cartuchos de \u00d3xido Nitroso<\/h2>\n

Cuando est\u00e1s en una pasteler\u00eda o en un restaurante de alta gama, puede ocurrirte que veas al panadero o al chef utilizando un sif\u00f3n de cocina para hacer nata montada<\/a> o para cubrir cualquier postre. Inmediatamente despu\u00e9s, te preguntas c\u00f3mo puede hacer nata montada con esa botella. Pues bien, el pastelero probablemente ha utilizado un cartucho N2O.<\/p>\n

Los cartuchos, whippits o whippets son contenedores de acero inoxidable o aluminio de 8 gramos que contienen \u00f3xido nitroso a presi\u00f3n.\u00a0El N2O, en este estado, act\u00faa como agente batidor de la nata montada o de cualquier otra mezcla una vez introducido en un sif\u00f3n de nata.<\/p>\n

En cuanto a sus caracter\u00edsticas, los cargadores de nata de 8 gramos son la versi\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil de conseguir, tanto en l\u00ednea como fuera de ella. Tambi\u00e9n es el tama\u00f1o m\u00e1s peque\u00f1o del mercado.<\/p>\n

Puedes comprar los cartuchos de \u00f3xido nitroso online<\/a> en paquetes de varias unidades, en cajas de 10, 24 o 50 unidades.<\/p>\n

C\u00f3mo Utilizar un Cartucho de \u00d3xido Nitroso de 8 gramos<\/h3>\n

Antes de colocar el cartucho en el sif\u00f3n de nata, prepare su nata espesa (con un contenido de grasa de un m\u00ednimo del 35%) y vierta la mezcla final en el dispensador. Si est\u00e1 lista, inserte un cargador en el soporte de carga de su sif\u00f3n de nata y enr\u00f3squelo en el dispensador. Atornille hasta que oiga que ha perforado el bote y que sale el gas se asienta en la mezcla.<\/p>\n

Una vez que el gas se haya asentado en la mezcla, agita el sif\u00f3n suavemente y col\u00f3calo boca abajo en direcci\u00f3n a el plato que quieras rellenar. \u00a1El resultado deber\u00eda ser una bonita y constante nube de nata montada!\u00a0<\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n puedes consultar esta gu\u00eda para descubrir c\u00f3mo utilizar un sif\u00f3n para montar.<\/a><\/p>\n

Cargadores de Nata Montada de 670 gramos o Cilindros de \u00d3xido Nitroso<\/h2>\n

Las bombonas de 670 gramos son la contrapartida de los cartuchos de N2O de 8 gramos, cargadores de nata de alta calidad. En l\u00ednea, tambi\u00e9n puede encontrar cilindros de 580gr, 615gr<\/a>, e incluso de mayor capacidad que 670gr. Piense en 2, 4 o 10kg. Estos \u00faltimos se llaman mejor \u00abbombonas de \u00f3xido nitroso\u00bb.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 los hace tan \u00fanicos?<\/strong><\/p>\n

Empecemos por la capacidad. 670 gr ya son m\u00e1s que dos lotes de nata montada asegurados. Una sola botella de 670 gramos sustituye a m\u00e1s de 85 botes tradicionales.<\/strong><\/p>\n

Por no hablar de lo pr\u00e1cticas y el ahorro de tiempo que suponen. El uso de botellas acorta el tiempo de producci\u00f3n en un 50%. Tambi\u00e9n mejora el tiempo de recarga.<\/p>\n

Asimismo, los botes de 670 gramos cumplen las estrictas normas internacionales de rendimiento superior y constante, seguridad, calidad y pr\u00e1cticas responsables con el medio ambiente.<\/p>\n

Recomendado:<\/strong> C\u00f3mo utilizar un sif\u00f3n de crema con un cargador de crema ExoticWhip paso a paso.<\/a><\/p>\n

Caracter\u00edsticas de un Cilindro N2O<\/h3>\n